DICIONARIO DA COMIDA GALEGA

De -
Quince anos de traballo investiu o escritor Xavier Rodríguez Baixeras na elaboración do Dicionario da Comida Galega. Do abadexo á zorza, O autor cataloga e sistematiza todos os aspectos relacionados coa cultura gastronómica de Galiza desde os puntos de vista histórico, lingüístico e literario. A obra contén máis dun milleiro de entradas con todas as voces relativas á cultura gastronómica galega. Baixeras, o autor, di que non se trata só dun dicionario de cociña. Que quixo falar da comida no seu conxunto como parte fundamental da nosa cultura, tanto das materias primas como da pegada que a gastronomía deixou na nosa literatura. “Era necesario”, indica Baixeras, “que se aclarase a enorme variedade lingüística que o galego ten para definir termos relacionados co comer. Cada produto ou proceso de cociñado ten varios nomes segundo as zonas. Agora, con este traballo, coido, poderemos saber mellor de que falamos cando nos referimos a tal ou cal aspecto da mesa”.

Aaaaaah! Novidade!
Para os amantes do Hip Hop galego: Dios Ke Te Crew, presenta novo disco, O Ciclo da Serpe, oito anos despois do anterior e coa formación reducida a trío. 

Comentarios

Publicar un comentario

Publicacións populares

...PORQUE LAS ESTIRPES CONDENADAS A CIEN AÑOS DE SOLEDAD NO TENDRÍAN UNA SEGUNDA OPORTUNIDAD SOBRE LA TIERRA

De -
Imaxe
Para rematar el curso comenzaremos con el final de la novela que hoy os vamos recomendar, Cien años de soledad  de Gabriel García Márquez., " ...porque las estirpes condenadas a cien años de soledad no tendrían una segunda oportunidad sobre la tierra. " Tras leer el final de la citada novela nos damos cuenta de que hemos concluido una obra de arte. Macondo siempre estará en nuestro universo literario y recordaremos con amor e ilusión al coronel Aureliano Buendía, a Amaranta o a Melquíades.  Y por todo lo anterior os pedimos, rogamos y suplicamos que os sumerjáis en esta lectura maravillosa que a pesar del título nunca os hará sentir solos. Gracias eternas Gabo!!!!
Ler máis

EXTRAORDINARY WOMEN

De -
Imaxe
                                                                                   EXTRAORDINARY  WOMEN by Burlington Books   We have a new graded reader in our library which I highly recommend. Its title is Extraordinary Women. It includes the stories of four great but underrated women, who achieved amazing things during their lives and left us a great legacy. Although today they are recognised and admired, this was not the case during their lifetimes. Colette (1873-1954) was a French novelist and journalist who was nominated for the Nobel Prize in literature in 1948. Even though whe wrote a series of successful novels, her husband published them under his own name. A film about her life was released in 2018. You can see the trailer down below. Ángela Ruiz Robles (1895-1975) was a Spanish teacher and inventor of the mechanical precursor to the electronic book 100 years ahead of her time. With her device she wanted to lighten the weight of books carried by her students. Unfortunately,
Ler máis

MAUS, A HISTORIA DISFRAZADA DE FÁBULA.

De -
Imaxe
Hai moitas maneiras de contar a Historia, mais Art Spiegelman escolleu a fábula e a banda deseñada para tal fin. Maus , a súa obra cumio, realiza unha homenaxe gráfica ao seu pai e ás vítimas do Holocausto, mimetizadas en ratos xudeus que son perseguidos por gatos nazis. As leis da natureza representan nesta obra a maior escuridade humana, mais tamén as ansias por sobrevivir. O camiño que explora Spiegelman, narrando  os horrores do Holocausto non é de todo novo. Goya e Castelao xa reflectiran o lado máis doloroso da humanidade con debuxos e breves textos ao seu pé. Porén, en Maus adáptase a necesidade de narrar a escuridade aos modernos medios de masas, de integrar algo tan vello coma o debuxo coa modernidade literaria do seu tempo. Dende a conversa que inspirou  a fábula ata recoller o premio Pulitzer, pasaron 20 anos. E hoxe, case cumpríndose os corenta anos da súa publicación, a súa estela é seguida cos novos autores e autoras dun xénero que podemos d
Ler máis

CÓMIC INSPIRADO EN LA LEYENDA EL MONTE DE LAS ÁNIMAS DE GUSTAVO ADOLFO BÉCQUER

De -
Imaxe
Hoy os traemos una leyenda que se transmitió de generación en generación por tierras castellanas y que el escritor romántico Gustavo Adolfo Bécquer recogió en su conocida obra Leyendas . El Monte de las ánimas es un inquietante relato de corte sobrenatural con todos los ingredientes para mantenernos bien atentos a la trama: tenemos un misterio en un paraje natural en el que se encuentran unas ruinas, una leyenda que habla de fantasmas y almas en pena y una ingenua joven que intenta probar el amor de su enamorado haciendo caso omiso a las advertencias que se hallan en las palabras de antaño. El gallego David Rubín, uno de los valores más en alza del tebeo español, es el responsable de esta adaptación a las viñetas de “El Monte de las ánimas” de Bécquer. Su manera de componer las páginas y la narración, su atractivo dibujo, sus vibrantes trazos y el uso y la elección de los colores, características todas ellas inequívocas de su personalísimo estilo, dotan de una potentísima fuerza al re
Ler máis

EUPHORIA, UNHA SERIE QUE MOSTRA O SUFRIMENTO DOS ADOLESCENTES

De -
Imaxe
 Moi boas a todos e a todas amigas do blog da nosa biblioteca!!! Hoxe estreamos nova sección: recomendacións de series de televisión e filmes! Nos últimos anos apareceron numerosas compañías de streaming  como Netflix ou HBO. Pouco a pouco, foron gañando adeptos e ninguén pode negar que algunhas das series que nos ofrecen son auténticas xoias, para moitos a altura dos grandes filmes. Por todo iso, nesta sección imos recomendar tanto series como películas. A recomendación desta semana é a serie que se emite en HBO, Euphoria . Trátase dun relato directo e brutal ao espectador, onde nos presenta a unha adolescente, Rue Bennet, que é drogadicta e que acaba de saír dun centro de desintoxicación. Aquí comeza o relato da súa existencia, con numerosos flashback e tamén cun monólogo interior que nos mergulla nun universo de adolescentes que viven máis que nunca día a día, pero que queiman etapas a un ritmo vertixinoso... Parece que nesta historia, magníficamente interpretada pola actriz Zendaya
Ler máis

8 DE MARZO NO IES EDUARDO PONDAL DE PONTECESO

De -
Imaxe
Un ano máis a colaboración do equipo de Biblioteca e o Departamento de Dinamización Lingüística tráenos a exposición de fotografía do 8 de marzo. Xa vai mais dunha década dende que comezamos con este proxecto que este ano achega a 16 mulleres relevantes e imprescindibles para a historia do feminismo. O Día da Muller foi instaurado en 1917 por Nacións Unidas e segundo a versión máis estendida, conmemora os sucesos ocorridos en 1908 en Nova Iorque, cando un grupo de costureiras industriais se declararon en folga para protestar polas súas condicións laborais, pedindo un aumento dos salarios e a redución da xornada laboral. Durante esta folga 129 mulleres morreron queimadas nun incendio na fábrica Cotton Textile Factory, provocado polos donos. Na actualidade, o 8 de marzo converteuse nun día de reivindicación por unha igualdade real entre homes e mulleres nos ámbitos laboral, social e político. E desde o noso instituto, un ano máis, lévase a cabo esta actividade en defensa dos dereitos das
Ler máis

27 de marzo, Día Mundial do Teatro

De -
Imaxe
Desde 1954 todos os anos, organizado por ITI, o Teatro das Nacións de París comezaba a súa tempada o 27 de marzo. Tratábase dun megaevento que buscaba acadar unha comuñón entre países despois da finalización da Segunda Guerra Mundial. O Instituto Internacional do Teatro, a institución encargada ata hoxe do Día Mundial do Teatro, é a organización artística máis grande do mundo. Creouse en 1948 por artistas, expertos teatrais e a Organización das Nacións Unidas para a Educación, a Ciencia e a Cultura (Unesco, pola súa sigla en inglés) e é actualmente unha organización sen fins de lucro. Sete anos despois, en 1961, foi elixido ese día como o día Mundial do Teatro e tivo a súa celebración en 1962. Convidado pola UNESCO, cada apertura tiña (e ten) como convidada ou convidado unha prestixiosa figura de talle mundial que comparte unha mensaxe sobre a arte, o teatro e a cultura, que se le en todas as salas do mundo e se traduce a vinte idiomas. Esa mensaxe foi pronunciado por primeira vez o 27
Ler máis

ESOPÍAS?

De -
Imaxe
A Esopía é un relato, comentario ou poema, cun máximo de 140 carácteres (chío), onde cada palabra leva un número de letras igual ás sucesivas cifras do número π. Rió y dijo:"Y nadie escribirá un relato mejor con estos malditos decimales, números infinitos que no nos incumben nada" Queremos saber ata onde podedes chegar co voso inxenio e creatividade elaborando unha Esopía. Para isto achegámosvos unha plantilla:   https://mateblog.agapema.org/images/docs/esopia_plantilla.pdf Terédela que presentar antes do 15 de marzo nesta ligazón: https://mateblog.agapema.org/participa A entrega de premios será na Feira Matemática 2019. Botádelle un ollo a  https://mateblog.agapema.org/esopias se tedes dúbidas. Quen dixo que non podiamos facer poesía coas matemáticas?
Ler máis

O CASAMENTO DOS PAXARIÑOS: O DÍA DA MARMOTA GALEGO OU O DÍA DE SAN VALENTÍN?

De -
Imaxe
O día 2 de febreiro, véspera do San Brais, di a tradición galega que é o día que casan os paxariños. Estamos ante unha das festas do ciclo da invernía, que ten lugar xusto na metade do inverno e que prepara a inminente chegada da primavera. Coa cristianización, que abosorbeu moitas das nosas celebracións, coverteuse na Candeloria e traduciuse no costume de acender candeas.  Ese día sinala o retorno das aves migratorias e os cortexos que preludian o renacer da primavera. É unha data dedicada ao amor e a fecundidade, os paxaros serven como referencia de observación da natureza e como obxectos de construción simbólica", segundo sinala o antropólogo Rafael Quintía, presidente da Sociedade Antropolóxica Galega.  Hai cada vez máis defensores de que o día 2 debería ser a data do amor romántico na nosa cultura. Mesmo o noso refraneiro popular lembra que "A partir da Candeloria, ningunha ave voa soa". A Candeloria tamén server para anunciar a chegada máis próxi
Ler máis

POESÍA Y REDES SOCIALES

De -
Imaxe
Quizás las musas griegas estarían sorprendidas de encontrar tantos poetas navegando a través del ciberespacio pero el progreso y las tecnologías no entienden de tradición. Y aquí estamos con una legión de vates modernos cabalgando a través de las redes sociales. Este fenómeno se expande por la web a través de blogs, tuits, tumbrl y Youtube y cuenta con miles de seguidores y likes . Es aquí donde aparece nuestro poeta moderno, Defreds , seudónimo de José Ángel Gómez Iglesias. Desde aquí os recomendamos una lectura de su primer libro de prosa poética, Casi sin querer: versos artesanos y sencillos para una época de vértigo.
Ler máis